Notre Menu
ENTREES
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HARIRA 60 MAD
Soupe Marocaine, Dattes, Chebakia, Oeufs
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ZAALOUK D'AUBERGINES 80 MAD
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BABA GANOUSH 80MAD
Purée d'aubergines, l'ail, huile d'olive, coriandre, cumin, tahina, yaourt nature ,jus de citron,paprika
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HUMMUS 70 MAD
Pois chiches, tahina, cumin
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HUMMUS AU POULET MARINE 90 MAD
Pois chiches, poulet, tahina, cumin, huile d'olive.
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HUMMUS A LA KEFTA 90 MAD
Pois chiches, kefta, tahina, cumin, huile d'olive.
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SALADE FRAICHEUR A LA FETA 120 MAD
Concombre, feta, mangue, ananas ou melon, huile d'olive.
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SALADE MAROCAINE 70 MAD
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SALADE CESAR 100 MAD
Salade verte, tomates cerises, croutons, poulet, parmesan, les anchois, sauce césar, olives noires.
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SALADE SIGNATURE LA FONTAINE 130 MAD
Salade verte, crevettes marinées, mangue, ananas, tomates cerises,feta, noix, raisins secs.
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SALADE FRAICHEUR A LA FETA 120 MAD
Concombre, feta, mangue, ananas ou melon, huile d'olive.
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TAKTOUKA 80 MAD
Salade marocaine traditionnelle
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FALAFELS 90 MAD
(Boulettes de pois chiches) aux herbes/salade
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SELECTION DE BRIOUATES (6 pcs) 110 MAD
Poulet. Légume. Fromage.
Cocktails
Plats principaux
Desserts
PLATS PRINCIPAUX
TAJINE
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TAJINE POULET AU CITRON + FRITES 150 MAD
Citron, Confit et Olives Vertes.
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TAJINE A LA MAISON 160 MAD
Poulet, oignons caramélisées, figues, cannelle, noix.
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TAJINE BOEUF 170 MAD
Pruneaux, Amandes, Abricots
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TAJINE BRANIA KOFTA 150 MAD
Aubergines, Viande hachée, Sauce tomate
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TAJINE VEGETARIEN 130 MAD
Légumes de saison .
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TAJINE VEGETARIEN ROYALE 160 MAD
Légumes de saison, Figues, Noix, Oignons Caramélisés .
PATES
L'ART DE TABLE
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TANGIA MARRAKCHIA 195 MAD
Viande De Boeuf, Citron confit, L'ail, Beurre Salé, Cumin, Safran Pur, Huile D'olive.
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PASTILLA POULET 130 MAD
Tomates et Poivrons Grillées, Huile d'olive et des épices typiquement marocain, Oeufs.
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BROCHETTES MIXTES ET RIZ PARFUME 150 MAD
Assortiment de brochettes de poulet et de viande hachée
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FALAFELS DE CREVETTES SIGNATURE DE CHEF 1'0 MAD
Falafels, crevettes, creme fraiche, citron, thym, sauce du chef
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RIZ AU CREVETTES 120 MAD
Courgettes, carrottes, poivron, thym
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SARDINES POELEES 110 MAD
Sardines Marinés, Salade, Frites.
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MQILA ROYALE 140 MAD
Sauce tomates , crevettes, calamar, oeufs, fromage fondant, olives, huile d'olive et des épices typiquement marocains
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MQILA TAKTOUKA AUX OEUFS 110 MAD
Tomates et Poivrons Grillées, Huile d'olive et des épices typiquement marocain, Oeufs.
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NEMS ASIATIQUES (6PCS) 10 MAD
Légumes, fromage, sauce soja
lA FOTAINE DES EPICES
BOISSONS FRAICHES
milkshakes
BOISSONS CHAUDES
Menus
DESSERTS
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ASSORTIMENT DE PATISSERIE MAROCAINE 90 MAD
Plus thé à la menthe
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JAWHARA 80 MAD
Pastilla au lait et aux amandes
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MILLES FEUILLES REVISITE 80 MAD
Fraises fondantes, crème légère au chocolat, et au croustillant doré un équilibre parfait
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MHALABIA 70 MAD
Noix de coco,Chocolat blanc
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PANNA COTTA 60 MAD
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ORANGE A LA CANNELLE 50 MAD
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CRÈPE MAROCAINE TRADITIONNELLE 60 MAD
Chocolat, Caramel, Canneelle, Sésames, Amandes.
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CRÈPE NUTELLA AU BANANE 60 MAD
La Fontaine des épices
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